La SCIC Essenciel fut crée en 2008. A cette époque elle récoltait & recyclait les huiles usagées des restaurants en huile filtrée carburant, et posait des kit de carburation pour rouler à l'huile végétale (à 100%) sur les véhicules Diesel.
En 2011, la coopérative s'est orientée vers la culture de spiruline. Elle a monté la première ferme d'Alsace avec l'aide de plusieurs accolytes d'alors et du Fond Social Européen
En 2012, le responsable suivit la formation longue de spirulinier à vocation humanitaire au CFPPA de Hyères ce qui permit de renforcer sa connaissance en matière de culture de spiruline...
La ferme à déménagé ensuite dans la banlieue de Strasbourg 2 ans, puis à Hurtigheim. Le but étant de développer sa culture biologique de avec des intrants naturels et locaux !
Entre temps, la coopérative Essenciel s'est associée avec deux associations humanitaires au Burkina Faso qui oeuvrent pour la santé, la construction d'établissement scolaire et le développement économique local.
En 2017 La coopérative s'est agrandit avec l'association Enagnon Dandan qui avec qui elle a monté un partenariat solidaire pour l'approvisionnement de Moringa et de noix de cajous.
